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Zaida Everon, e unico Sommelier di Pan den Caribe, Nomina pa Dos Prestigioso ‘Caribbean Baking Awards 2026’
Despues di un aña exitoso riba nivel internacional, Zaida Everon y su panaderia, T2 Sourdough Boutique, a wordo nomina oficialmente como finalista den dos categoria pa e Caribbean Baking Awards 2026: Best Bakery Shop of the Year (Miho Panaderia di Aña) y Best Bread or Dough-Based Product (Miho Producto di Pan).
Everon, kende anteriormente tabata un docente di biologia prome cu el a haci e transicion pa e mundo di pan artesanal, ta e prome Certified Bread Sommelier den nos region. Cu su expertisio den e ciencia di microbiologia, el a logra eleva e nivel di panaderia na Aruba, combinando tecnica profesional cu e sabornan tradicional di nos isla pa crea un marca cu ta resalta pa su precision, calidad superior, y maestria tecnico.
E nominacionnan aki ta bin despues di un aña 2025 hopi fuerte. Everon a keda reconoci como un di e 16 miho finalistanan den e prome World Bread Sommelier Championship na Alemania, posicionando su mes entre e mihornan den su profesion na nivel mundial. Esaki ta acompaña su Medaya di Oro pa su 'Pan di Tres Maishi' y un Medaya di Brons pa su Brioche Burger Bun na e World Bread Awards USA. Tambe, su pan di Pasco (Stollen) a ricibi un certificado di excelente calidad for di e Instituto Aleman di Pan.
"E nominacion aki ta un victoria pa henter e comunidad di Aruba," Everon a declara. "Riba e prome dia di e campaña so, nos a mira mas di 50,000 interaccion riba social media. Esaki ta prueba cu tin un aprecio profundo pa artesania y e ciencia tras di e pan real. Nos no ta djis traha pan; nos ta crea specimennan di salud pa nos isla."
Sosten di Comunidad & Votacion E ganadornan di Caribbean Baking Awards ta wordo determina pa un combinacion di huesnan den e industria y e voto di e publico. Ta curasha tur hende na Aruba y tur amante di pan pa cast nan voto diariamente te cu dia 1 di April, 2026.
Con pa Vota:
- Bishita e portal oficial: www.caribbeanbakingawards.com/vote
- Busca e categorianan: Best Bakery Shop of the Year y Best Bread or Dough-Based Product.
- Selecciona Zaida Everon / T2 Sourdough Boutique.
Tocante T2 Sourdough Boutique Funda pa Zaida Everon como un tributo na su tata, Tito, T2 Sourdough Boutique (T2Pan) ta un atelier di pan di luho na Aruba specialisa den fermentacion largo di sourdough y Viennoiserie di halto nivel. E panaderia ta conoci pa su precision tecnico y su compromiso pa uza productonan local di Aruba.
